تعد صناعة الضيافة والسياحة قطاعًا واسعًا يشمل جميع الأنشطة الاقتصادية التي تساهم بشكل مباشر أو غير مباشر في السفر والسياحة أو تعتمد عليهما. يشمل هذا القطاع الصناعي: الفنادق والمنتجعات. المطاعم والتموين. النوادي الليلية والحانات.